2016年12月28日 星期三

水滾後開蓋再煮3分鐘除氯 恐致癌?

自來水添加以達到消毒殺菌的目地(包括殺死腸病毒),

但加氯卻又會產生致癌物「三鹵甲烷」

這種具肝毒性、腎毒性及致癌性的物質,

可能會導致膀胱癌、孕婦流產、胎兒畸形病變


但民眾也不必恐慌,江守山醫師表示必須得「吸入一定程度」才可能致癌




      ▲自來水會添加氯以達到消毒殺菌的目地,

              但加氯卻又會產生致癌物「三鹵甲烷」,若開蓋煮沸,

               氯會隨蒸氣在家中飄散,容易吸入肺部。




事實上,美國30多年前就發現「三鹵甲烷是致癌物」。

環保署資料指出,自來水加氯消毒時,氯和水中有機物會生成四種物質

氯仿一溴二氯甲烷二溴一氯甲烷溴仿

其中出現頻率濃度最高的「氯仿」,

會影響肝腎功能、含致癌性,而「一溴二氯甲烷」也是致癌物。



                                                     ▲若不得已一定要開蓋煮沸除氯,記得要開窗通風。



新光醫院腎臟科醫師江守山指出,

常聽到將自來水燒開後再滾個3-5分鐘,

藉此將水中的氯揮發掉,但這是相當危險的舉動,

因為三鹵甲烷的揮發點比水低

「開蓋煮沸」反而將三鹵甲烷散佈置空氣中,

「吸入肺部遠比喝下肚子還糟糕。」不過民眾也不必恐慌,江守山表示,

「吸入致癌物三鹵甲烷」「引發腎癌、膀胱癌」並不能直接畫上等號,

必須得「吸入一定程度」才可能致癌。若民眾家中無濾水設備,

不得不掀蓋煮開,最好在通風的地方,或打開排油煙機抽風


                                                                 ▲自來水含氯,但井水或地下水未必比較安全。




                                                                                 ▲用乾淨的好水照顧全家人的健康。



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