2016年12月21日 星期三

台灣自來水不能生飲 煮沸就能安心?





你是否也有不想花錢買水、燒開水又好麻煩的經驗呢?

為何台灣不能像國外一樣,可直接飲用自來水

家醫科洛桑加參醫師表示,

目前台灣不像歐美、日本或新加坡等先進國家,

水龍頭打開的水可以生喝,是因為必須透過高溫加熱

殺死水中的細菌及將氯氣揮發後才能飲用




煮沸過的水就安全了嗎?  若是家中使用自動加熱飲水機,

在看不見的機器內部飲用水就不會接觸到細菌

水只是煮沸就喝下肚 易造成毒素累積,

家中飲水沒有過濾

在煮沸過程中被殺死的細菌屍體、雜質、重金屬或有機毒等,

可能會殘留在水中,並一起被喝下肚,

長久下來恐有健康隱憂




此外洛桑醫師提醒,

當含有腐植酸等有機污染物的水被採用為飲用水源時,

在加氯消毒過程中,會產生三鹵甲烷副產物,

加熱時會揮發在空氣中,若吸入人體可能會造成致癌危機

因此在煮沸開水時,應注意通風避免吸入三鹵甲烷




洛桑醫師進一步說明,水中的有害物質,不僅只有活著的細菌,

自來水由自來水廠、到水管、水塔、家裡管線的流動過程中,

可能會因為管線老舊、太陽曝曬、環境荷爾蒙等等因素,

還存在許多雜質、重金屬離子、有機毒、耐高溫的細菌等有害物質,

若不經處理久而久之在身體囤積,恐會造成毒素累積,

引起健康的問題。




家中的飲水機內膽恐成滋生細菌溫床

若是家中使用自動加熱飲水機,機體中加熱的內膽,

不定期清潔,殘留的水垢過多可能導致鈣、

鎂離子濃度過高而危害人體,且可能滋生細菌。




一般而言,飲水機內膽一般二至三個月就該清洗一次

若是有多於兩個內膽的飲水機,可能在更換水的過程中,

導致生水熱開水混合,而容易成為細菌滋生的溫床
  



為求乾淨及方便,許多人乾脆選擇無內膽的飲水機,

直接排除內膽孳生細菌,或將細菌喝下肚的機會。




自來水不能生飲 煮沸水也需注意

洛桑加參醫師建議民眾,自來水在煮沸前應先過濾,

將水中的雜質、重金屬離子、氯氣、有機毒等濾掉;

若家中使用飲水機,應定期清潔內膽或選擇無內膽的飲水設備,

才能較確保居家飲水之安全衛生。




此外,很多民眾習慣在外買瓶裝水喝,為確保飲用水的安全,

應避免選擇太陽直射、或高溫存放的瓶裝水,

否則恐有喝下塑化劑或環境荷爾蒙的機會。