一週前，42歲的英國婦人史密斯長期受頭痛及消化系統問題困擾，醫師建議她日喝3000c.c.水，相當於5罐一般小礦泉水，於是她開始飲水並做記錄，4週下來發現真的差很大。原本外表比實際年齡老10歲，且肌膚暗淡、有皺紋、黑眼圈。她表示喝足建議飲水量明顯讓皮膚更光滑有彈性，4週後看起來年輕10歲，老公也稱讚她臀部脂肪明顯減少，身體看起來更健康。
湖南一名孕婦黃慧到醫院檢查發現羊水過少，醫師建議她利用飲水療法來補充，因此效法英國婦人此大量飲水法，每天喝3公升水，不料4天後竟產生尿血。黃慧後來十分懊悔地說： 「以前得過急性腎炎，醫師說如此大量喝水，可能對腎臟造成極大負擔。 」
醫院中西醫結合科主任黃建樂認為：「喝水與美白祛斑之間沒有必然關聯，一個人的臉部膚質還受日照、空氣等其它自然條件的影響。」省中醫附一治未病中心教授李定文表示： 「多喝水能一定程度上起到祛斑、改善皮膚暗黃等作用，但喝水過量則可能造成水中毒，每天喝3公升水已超過成人的一般限量。」
長沙市中心貴州一名女子也曾因感冒，狂飲5大杯溫水，因而休克。
多喝水的迷思
感冒不就應該多補充水份嗎？怎麼會導致休克？
四川省第四人民醫院呼吸內科主任醫師陳宇潔認為，感冒是由於病毒感染或繼發細菌感染引起的，人體會通過發燒來對抗病毒，這個過程會使體內水分大量流失，同時帶走鈉、鉀等電解質成分。多喝水可以間接排除體內毒素和部分病毒細菌，所以感冒也就好得快。
但是，如果在感冒的時候喝水過多，胃裏的積水就會增加。大量水分進入血液後，稀釋血液，使體內鈉、鉀等電解質濃度降低導致血壓下降，人就會休克。同時，不管是否感冒，喝水都不能毫無節制，最好不要喝水喝到胃脹。
三軍總醫院腎臟科陳俊吉醫師解釋：「喝下過量的水會稀釋體內鈉含量，引發 『急性水中毒 』，而急性水中毒的症狀包括頭痛、嘔吐，嚴重則有意識不清、癲癇發作情形，甚至造成死亡。 『少量、多次、慢飲 』喝水才是正確的飲水之道。 」
南華大學附屬二醫院中醫科副主任吳小慧表示：「多喝水並不適用於心臟、腎臟功能不好的人，以及6個月以下的嬰兒、服用胃潰瘍藥物的患者、長跑運動員、青光眼病人等。」
高雄榮總家醫部主治醫師薛光傑表示： 「喝水不足身體易出狀況，如泌尿及腎功能問題，尤其現代人飲食複雜，因此建議每天飲水至少2500c.c.，但不要一次喝逾300c.c.，約每小時100至150c.c.即可。」薛醫師說適當飲水可讓血液循環變好進而排毒更快，至於喝水能否讓皮膚更好，他表示喝水只是一個因素，少抽菸、防曬都是重要原因，肯定的是很多疾病是喝水不足所導致。
喝水不能過多 但也不能不喝
有些人不喜歡喝水，只喝飲料，然而不只飲料含有高量糖分容易致胖，產生高血糖等問題，碳酸飲料內含有的溴化蔬菜油（BVO）會傷害神經、心臟、腎臟，並且引發尿道感染。
人體內含有75%的水，大腦組織的85%是水。人的體內還藏著一個完善的儲水系統，這個系統在人體內儲備了大量的水，其主要功能是在人體缺水時，讓最重要的器官先得到足量的水和養分。當人體缺水時，他們就會發出各種警告，如果長期缺水，就可能導致產生慢性疼痛或者其他別的問題。
以前，人們更看重食物的營養作用；但是現在營養學家們發現，水的營養價值並不次於食物。水是食物中非常重要的一種，80%的疾病和30%的死亡跟水污染有關。國外的一個調查數據，英國的調查發現有很多人出於輕度缺水的狀態。在英國和美國的研究中表明，一天喝5杯水的女性，乳腺癌發病的危險比一天只喝1～2杯水的女性，減少了79%～80%。總體癌症風險降低45%。
廣州一位16歲少年，即因為長年只喝飲料不喝水，導致年紀輕輕就罹患的腎臟病。英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣，可見不喝水的也會影響學習成效。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
喝水喝對方法 健康瘦身好處樣樣來
- 小口喝水：慢慢地喝，如此一來，身體就不會有水分不足的感覺，而且還能促進新陳代謝作用使其更加活絡。水量的話，大約是每隔30分鐘喝半杯水為最理想。
- 起床喝杯水：一大清早剛起床時，趁空腹時喝下一杯約200~300毫升的溫開水，身體沉睡了數個小時都沒攝取水分，早上就先靠喝水來提振精神、清腸胃，通常習慣早上喝杯水，約半小時後就會有便意，有了穩定的排便時間，小腹自然也會消失！
- 餐前喝杯水：當人感到飢餓或口渴的時候，大腦都會釋放類似的訊息，因此有時候感到飢餓，事實上只是因為身體發出缺水的警告。在吃飯前30分鐘先喝杯水，可以有助於避免過多進食量，研究顯示，水可以刺激交感神經系統長達1.5~2小時，分泌的腎上腺素可以幫助消耗體內儲存脂肪，與節食相比，這種方式減重較為穩定而持久。
- 最佳喝水時段，兩餐間的空腹期：為最佳飲水時機 最佳的飲水時間，為兩餐間的空腹期， 而每天下午2~5點是人體代謝最快的時間，也是最佳的喝水時段。
- 睡前喝水，預防心肌梗塞或中風：血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
- 每日攝取水量：一個健康的人每天至少要喝8杯到10杯每杯240毫升的水，運動量大或住在炎熱地帶，所需的飲水量更多，超重的人每超逾理想體重10公斤以上，便應該多喝一杯水。
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