因為人體的細胞大部分都是由水構成的，小孩的體內水分佔80％，成人則有60-70％，老年人
雖然較少也有50％，血液淋巴液中也有80％以上的水分。
水分喝進人體可以由腸胃黏膜直接吸收進入血液循環，並經由滲透進入各個組織細胞中，可
以迅速的在體內流動，就好比流動的河川一樣，可以將體內的老化廢物與毒素一塊兒帶走，
若是水分不足，血液就會變得濃稠，流動的速率就會變得緩慢，許多腸道中因為食物消化代
謝後的毒素無法迅速排出，泌尿系統中的也會因為體內水分的減少而減少水分的排出，而呈
現少尿，甚至引發泌尿系統的感染與結石，如此一來體內聚積了大量停滯不動的毒素與廢
物，不但破壞了新陳代謝也因此降低了身體的免疫力。
要喝多少水才夠呢？
相信很多人都聽過每天最好能飲用8大杯的水（2000CC），這樣的數據是如何算出來的呢？
其實就是根據每個人每天從體內流失的水分得知，一般人每天從尿液中排出的水分大概有
1500CC，由糞便中帶出的水分約200CC，由皮膚所排出的汗水與呼吸中所流失的水分大約有
800CC，由此可知每天每人需要損失約2500CC的水。食物中的糖份經過分解後會產生二氧化
碳和水分，所以就算沒喝水，只要有吃東西在體內就會產生水分，由食物中所取得的水分大
約有 500-700CC左右。
喝水有哪些好處呢？
㊣排毒與幫助新陳代謝：
體內水分充足才能使血液流通順暢，身上的每個器官都需要大量的水份才能順利運作，並且
將體內代謝的老舊廢物與毒素一併帶走體內。
㊣調節體溫：
人體的體溫之所以可以維持恆定，不受外界的氣溫所影響靠的就是大腦下視丘的體溫調節中
樞，因大腦中的水份佔百分之七十五之多，當水份不足時，體溫就會上升。尤其是當身體出
現發熱或是中暑時更要多喝水來維持體溫的恆定。
㊣促進腸胃蠕動：
多喝水可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，使腸胃消化後的廢物順利排出，尤其是在一早起床
後未進食前先喝一杯冷開水，可以刺激腸胃的蠕動，引起便意，對於預防腸胃的新陳代謝很
有幫助。
㊣安定精神：
當體內水分足夠時，體內老舊廢物可以隨著水分排出，體內各機能可以正常的運作，所以會
覺得精神舒爽。當您口乾舌燥，沒有水喝時，細胞也會因應這樣的生理變化出現不安與焦慮
的情緒。
㊣延緩老化：
水份可以提供正常細胞的生長，當然也可以讓肌膚呈現水水亮亮，並且水分充足時，皮膚表
面的自然排汗系統也會正常的運作，將毛孔中的污垢隨著汗水一起排出去也可以減少青春痘
與粉刺的機率，若是長期慢性的水分攝取不足，缺水的細胞表現在皮膚上就會顯得乾枯粗
糙，還會使皺紋提早出現呢！所以要預防皮膚的老化，多喝水可說是最天然也最保濕的保養
品了。