飲水機－基本類型
在眾多品牌、型號飲水機產品中，歸納起來不外乎是溫熱、冰熱、冰溫熱三種類型，冰熱機又分半導體制冷飲水機和壓縮機式制冷飲水機兩種。決定買什麼類型的飲水機，主要從飲水人數和制冷速度來考慮。就制冷速度而言，在制冷時間相同情況下，壓縮機式制冷飲水同要比半導體制冷飲水機快得多，冰水供應量也比後者多。因此，壓縮機式制冷飲水機適合飲水人數較多的場合，例如集團公司、事業單位、會議室、寫字樓、辦公室、酒吧、卡拉OK廳等。而人數不多的單位、賓館客房和一般傢庭等，選購半導體制冷飲水機就足夠瞭。
飲水機－產品價格
不同制冷類型的飲水機售價有很大差異。一般來說，壓縮機式制冷飲水機的成本要比半導體制冷機高得多，因而價格一般是半導體制冷飲水機的2－3倍。另外，同一類型功能相同的飲水機又分有臺式（又稱座式）和立式（又稱落地式）機型。按習慣稱臺式的為普及型飲水機，而立式的豪華型飲水機。一般來說，臺式飲水機單臺售價比立式飲機便宜1/3。
飲水機 －安全檢查
飲水機通水試驗檢查
外觀確定以後，下一步是通水試驗檢查後，方法和步驟如下：
首先檢查飲水機頂蓋，若沒有聰明座的，說明進水系統不具備預防二次污染，此類飲水機不宜選購。聰明座裝入要牢固，拆卸應順暢。導柱與聰明座螺紋結合要牢固；若有松動，不能擰緊，說明導柱與聰明座螺紋結合不良，日後使用，導柱根部容易脫出或折斷。瓶裝水注入水箱（一般注水2－3次）後，不按下水龍頭，水龍頭不應出現滴水現象（水龍頭密封正常）；觀察水桶水位，若水位急劇下降，說明機內有漏水（橡膠接管頭脫出產生漏水的致），不宜選購；按下水龍頭按手（制冷經過1.5－2秒，制熱約經過2－2.5秒），水龍頭應有水流出來，出水流暢，說明飲水器功能正常。倘若沒有出水或出水慢，說明進水有阻塞或此機不正常。
將水桶插到聰明座之後，水桶的水自動流入冷膽熱罐，由於桶內壓差作用，桶內應有氣泡上升並出現間斷性的響聲；按下水龍頭按手，氣泡、響聲隨之消除，說明進水正常。檢查冷膽、熱罐排水管的膠塞是否牢固，有沒有卡環卡牢膠塞。
電氣性能檢查
注水，接通電源，按動制冷、制熱電源開關數次，開關接觸應良好，相應指示燈隨之顯示，表示飲水機電路基本正常。按下制冷開關，用手靠近背板風口，有排風感，聽不到噪聲中噪聲很弱，風機運轉正常。通電2小時後，按下制冷水龍頭，應有冷水流出。如半導體制冷，可使冰水溫度降至5－15℃，壓縮機式制冷可使冰水溫度降至4－12℃。按下制熱開關，加熱15－20秒，水溫應達到92－96℃。期間，加熱指示燈會自動啟亮、熄滅。帶消毒功能的飲水機，按下消毒按鈕，規定時間內消毒後，應能自動關斷電源，指示燈熄滅。檢查電源線絕緣膠層應無損傷，使用足夠容量電源線及專用電源插頭。
外觀確定以後，下一步是通水試驗檢查後，方法和步驟如下：
首先檢查飲水機頂蓋，若沒有聰明座的，說明進水系統不具備預防二次污染，此類飲水機不宜選購。聰明座裝入要牢固，拆卸應順暢。導柱與聰明座螺紋結合要牢固；若有松動，不能擰緊，說明導柱與聰明座螺紋結合不良，日後使用，導柱根部容易脫出或折斷。瓶裝水注入水箱（一般注水2－3次）後，不按下水龍頭，水龍頭不應出現滴水現象（水龍頭密封正常）；觀察水桶水位，若水位急劇下降，說明機內有漏水（橡膠接管頭脫出產生漏水的致），不宜選購；按下水龍頭按手（制冷經過1.5－2秒，制熱約經過2－2.5秒），水龍頭應有水流出來，出水流暢，說明飲水器功能正常。倘若沒有出水或出水慢，說明進水有阻塞或此機不正常。
將水桶插到聰明座之後，水桶的水自動流入冷膽熱罐，由於桶內壓差作用，桶內應有氣泡上升並出現間斷性的響聲；按下水龍頭按手，氣泡、響聲隨之消除，說明進水正常。檢查冷膽、熱罐排水管的膠塞是否牢固，有沒有卡環卡牢膠塞。
電氣性能檢查
注水，接通電源，按動制冷、制熱電源開關數次，開關接觸應良好，相應指示燈隨之顯示，表示飲水機電路基本正常。按下制冷開關，用手靠近背板風口，有排風感，聽不到噪聲中噪聲很弱，風機運轉正常。通電2小時後，按下制冷水龍頭，應有冷水流出。如半導體制冷，可使冰水溫度降至5－15℃，壓縮機式制冷可使冰水溫度降至4－12℃。按下制熱開關，加熱15－20秒，水溫應達到92－96℃。期間，加熱指示燈會自動啟亮、熄滅。帶消毒功能的飲水機，按下消毒按鈕，規定時間內消毒後，應能自動關斷電源，指示燈熄滅。檢查電源線絕緣膠層應無損傷，使用足夠容量電源線及專用電源插頭。
飲水機－選購常識
1、應在正規的大型商場或超市中購買大型企業或有品牌的企業生產的產品，這些企業管理規范，生產條件和設備較好，產品質量穩定。
2、目前市場上的飲水機已向智能化、個性化、環保化、多元化發展，根據需要，各取所需。如果僅用於泡茶和沖咖啡，購買溫熱型即可;如果需要冰水用冷熱飲水機。在相同制冷時間下，壓縮機制冷速度要比半導體（電子）制冷速度快得多。
3、在挑選飲水機時，首先從外觀上檢查，應無任何劃痕，無毛刺，無變形等，銘牌標志上的CCC標志、商標、廠傢、型號、額定電壓、額定功率等是否一應俱全，器具外殼是否脆弱，因為它要承受20 公斤水的壓力。安裝好桶裝水後，水龍頭不應有滴水現象，其次機內也不應有漏水，按下水龍頭，應出水順暢，若沒有出水或出水很慢，說明機內進水有阻塞。首次使用，出水需等幾秒鐘，然後通電，並試一下開關性能是否良好，指示燈是否隨之變化。一般在室溫條件下，制熱速度相對快點，需10分鐘左右，而制冷所需的時間較長。
2、目前市場上的飲水機已向智能化、個性化、環保化、多元化發展，根據需要，各取所需。如果僅用於泡茶和沖咖啡，購買溫熱型即可;如果需要冰水用冷熱飲水機。在相同制冷時間下，壓縮機制冷速度要比半導體（電子）制冷速度快得多。
3、在挑選飲水機時，首先從外觀上檢查，應無任何劃痕，無毛刺，無變形等，銘牌標志上的CCC標志、商標、廠傢、型號、額定電壓、額定功率等是否一應俱全，器具外殼是否脆弱，因為它要承受20 公斤水的壓力。安裝好桶裝水後，水龍頭不應有滴水現象，其次機內也不應有漏水，按下水龍頭，應出水順暢，若沒有出水或出水很慢，說明機內進水有阻塞。首次使用，出水需等幾秒鐘，然後通電，並試一下開關性能是否良好，指示燈是否隨之變化。一般在室溫條件下，制熱速度相對快點，需10分鐘左右，而制冷所需的時間較長。
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