喝水減肥法》每天9杯水輕鬆瘦身！

不健康的喝水不僅不利於減肥，而且還會影響到健康。那麼怎樣的喝水方法才叫科學，才能達到喝水健康減肥的目的呢？ 據此小編提出下面幾點建議。

★喝水減肥重點一、每次一杯，每日飲水次數要多。

每次以一小杯為好，運動後咕咚咕咚地喝一大瓶水可是不對的。 一次大量飲水會對人體產生許多危害，嚴重者會導致體內水和電解質平衡紊亂，甚至出現水中毒。

★喝水減肥重點二、出汗較多、運動後，喝加鹽溫開水。

大量出汗後光喝不加鹽的淡開水，不利於體內電解質平衡。 生水里含有致病的細菌，此外，水中的氯與沒燒開的水中殘留的有機物相互作用，可產生一種對人體有害的物質。 目前認為白開水是最好的飲用水。

★喝水減肥重點三、多吃水果蔬菜是補水最好方法 。

吃蔬菜和水果既補充了水分，又提供了必要的礦物質和其他營養素，可謂一舉多得。

★喝水減肥重點四、定時飲水，不要等口渴才去喝水 。

每天在清晨起床後、上午10點左右、下午3、4點、吃飯前前這四個“最佳飲水時機”要飲用1－2杯白開水。 很多時候身體由於缺少水分而給我們錯誤信號，比如飢餓感往往是由於缺少水分而造成的。 這時就會喝水就會“變成”零食。

★喝水減肥重點五、幫助你的身體減少脂肪。

消耗脂肪需要水的協助，如果身體內水分不足，而脂肪的代謝會降低，另外，喝水可以幫你降低食慾，讓你進餐後感覺更滿足。 也會讓你的外觀更健康。最後我們再補充一點，在炎熱的天氣裡，如果你能注意多飲白開水或者水果類飲料，而沒讓零食代替身體對水的渴望。 那麼這個好習慣還會滋潤你的肌膚，令 皮膚光滑 有彈性，所以誇張地說，喝水也能喝出一副好身材。

★喝水減肥方法Q&A問與答

Q：我是易胖體質，連喝水都會胖？

A：不喝水，才會胖噢！

真的有很多人因為怕胖，連水都不敢多喝，這是非常錯誤的觀念，以熱量的觀念來看，水是沒有熱量的物質，不可能因為喝水就讓你發胖。再者，水絕對是身體必需物質，人體的構造中有70％是水分，而且體內所有的生化反應都需要有水的存在。身體缺水，一切生化反應會變慢，包括燃燒脂肪的生化反應在內。

Q：一次喝很多水和分次喝2000cc的水不一樣嗎?為什麼要慢慢喝?

A：在短時間內狂喝水，喝的水會被快速排出體外，無法進入細胞代謝！

既然人體需要水分，而且燃燒脂肪的生化反應需要水分，那就可以開始狂喝水嗎？太過也是不對的。在短時間內狂喝水的話，喝的水基本上都會被快速排出體外，無法真正進入細胞代謝，還會瞬間稀釋體內的電解質，若電解質一下子不平衡，身體會有一些不良的反應。

Q：減肥多喝水，要怎麼喝才可以真正減肥呢?

A：分次慢慢喝，「少量多次」，別等到覺得口渴了再喝水。

喝水是要有方法的，一般健康的人一天建議至少喝1,500～2,000C.C.的水，以促進新陳代謝，不過一次不要喝太多水，應分次慢慢喝。記住一個重點，喝水應要「少量多次」慢慢喝，而且別等到覺得口渴了再喝水。

Q：一般人正常應該喝多少水呢？應該如何計算？

A：【體重 * 30~70倍 = 個人需要的CC量】

舉例：體重五十五公斤的人，就會是這樣55 × 30 ＝ 1650 CC

算出來等於一日最基本的需求量 1650C.C.，如果代謝好的人可以*50倍。如果代謝好又有運動習慣就要*70倍。以此類推，水水們可以自行計算自己一日所需喝水量，自我控制，如有特殊情形者，請酌量喝水，以免反受其害。 

每人每天至少攝取2000C.C.的水分，建議以純水為主，不過從飲食中，如水果、湯、飲品等，都是水分的攝取來源。如果水分攝取的不夠多，那吃在多的纖維，都沒辦法排便的喔！體重越重的人越需要大量的水來代謝排毒。

Q：減肥多喝水，有分哪個時間最能瘦身減肥嗎??

A：盡量不要在晚餐後喝水，尤其是睡覺前更不要喝水。

喝水的時間很重要，這點對減重的人更是重要。有很多人其實身體是水腫的，並非

真正的胖，只要把滯留在身體的多餘水分排掉，至少可以少個一兩公斤。我建議想

減重的人應留意一下自己喝水的時間，盡量不要在晚餐後喝水，尤其是睡覺前更不

要喝水，若是真的口渴，喝一小口潤潤口即可。我之前建議大家，吃完晚餐以後不

要再吃東西了，這裡還要提醒大家，晚餐之後也不要喝太多的液體，因為人體的消

化系統及泌尿系統為我們工作了一整天了，他們也需要休息，若此時還給身體大量

的水，身體的泌尿系統其實不太想努力工作，也就沒辦法有效的把水分從身體排

出。大家應該有經驗，睡前喝太多水，第二天起床眼皮是腫的。

★ 早上起床時：喝300C.C.的溫水

喚醒腸胃機能、促進排毒、排便

★ 三餐飯前半小時：各300 C.C.的水

削弱體內的飢餓感

★下午2~5點：各300 C.C.的水

代謝旺盛期喝水增加代謝

★ 其他時間：隨時少量多次補充水分

使細胞水分飽和、促進新陳代謝

★ 晚餐後到睡前：盡量少攝取液體的飲料或水

讓泌尿系統休息、減少水腫的機會

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常喝9種水易早死！ 多喝3杯水能救命

沒事多喝水，多喝水沒事！朗朗上口廣告台詞告訴我們水對於人體健康的重要性。然殊不知飲水習慣、方式不正確卻反會壞了身體健康，「別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。」喝的時間、份量，包括煮開水的方法不同都可能隱藏大危害。

別以為水看來清澈潔凈，但一樣有微生物、有害物質，無論喝桶裝水、瓶裝水、或自家燒的開水都可能藏有危機。以下為營養師、醫師彙整的人常犯的9種喝水不良習慣、3種「救命水」，可做為日常生活習慣參考。

壞習慣1：自來水一燒開就喝。喝白開水是種好習慣，但水不能一燒開就喝。因自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生多種致癌化合物。

事實上，燒開水也是有方法的，3步驟提供參考：

1. 首先將自來水接出來後，先放置一會再燒。

2. 水快開時，把壺蓋打開。

3. 最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，成為真正的「開水」。

壞習慣2：飲水機從不洗。飲水超便利，桶裝水、開飲機隨處可見，但可曾想過，飲水機自從放在那裡，有可能就再也沒「清洗過」。當打開飲水機開關時，不時聽到「咕嚕」的聲音，或濃桶裡翻出一串氣泡，這就代表飲水冰裡有空氣、灰塵及微生物。事實上，桶裝飲水機內的冷熱水膽放置3個月不清洗，就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。建議1個月清潔1次，而炎熱夏天時，最好2周清潔1次。

壞習慣3：愛喝瓶裝水。瓶裝水所使用的寶特瓶可能含有慢性中毒物質。特別是寶特瓶在高溫環境中，或開啟後沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。

壞習慣4：喝沸騰長時間或反覆煮沸的水。現在家庭多使用能「一指輕鬆操作」的電熱水壺，很多人燒的水一次喝不完，過一會兒又重複燒開。這種反覆煮沸的水最好少喝。建議水燒開後，盡量當次喝完，別反覆加熱。另桶裝水也有保存期限的，其最佳飲用時間是出廠後1～15天，一旦超過15天，水中的細菌過多，就不宜再飲用。

壞習慣5：不渴不喝水。據調查指出，有逾7成的人是口乾才喝水，殊不知當我們感到口渴的時，其身體至少已流失了1%的水分。事實上，喝水並非為了解渴，而是讓身體新陳代謝，被人體吸收。長時間缺水會增加血液黏稠度，誘發心血管疾病。此外，越不注意喝水，喝水的慾望就會越低，人就會變得越「乾旱」！為了自己健康，不管渴不渴，都要及時補水。

壞習慣6：不按體質喝水、飲料代水。小朋友嫌白開水無味道，總是每天可樂、果汁飲料不離手。然用飲料代替水，無異於「花錢買一身病」，不但不能達到「身體補水」作用，還會降低食慾，影響消化和吸收。如非要喝有味道的水，也要據自身體質做適當改善。如便秘的人可點蜂蜜水或果菜汁，能促進腸道蠕動；胃寒的人則要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，建議多喝暖胃的紅茶、薑糖水。

壞習慣7：吃鹹的食物後，不馬上補水。吃太鹹會誘發高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如飲食過鹹，首先要做的就是多喝水，最好是純水或檸檬水。盡量不要喝含糖飲料，因過量的糖分會加重口渴的感覺。另也可選擇淡豆漿，因其中90%以上都是水分，且還含有較多的鉀，可進鈉的排出，且口感較清甜。

壞習慣8：睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，因人熟睡時，體內水分易流失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高，且睡前喝太多水，身形易水腫。建議臨睡前，喝適當份量水即可，可減少血液黏稠度、降低腦中風險。另秋冬乾燥季節時，多喝水還能滋潤呼吸道、有助入眠。

壞習慣9：晨起不喝水，到老都後悔。早上起來的第一杯水可謂真正意義上的「救命水」。因人體經過一夜代謝之後，身體內垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加血液循環，特別是易罹患心血管疾病的中老年人更應注意。

除9種喝水壞習慣要注意，事實上也有3杯「救命水」。建議早晨這杯水可參考下列3種。

1.清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能降低人體血液黏稠度。而天然礦泉水中含有大量的礦物質，每1000毫升的天然礦泉水中含有30至50毫克。

2.檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食慾，另檸檬所含的維生素C能抗氧化、防癌、抗衰老。

3.淡鹽水，能加速清腸排毒，對便秘的人非常有益。

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水是生命的根源

水是人類生命的泉源。据科學家測定，成年人體重的三分之二是水份， 兒 童體內的水份則高達80％。在生物體內，水是一切物質交換的媒介，人 們 飲食時，咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、腸液、膽液等，這些消化 液 絕大部份都是由水組成。人體在整個新陳代謝過程中，所產生的有毒物 質 和廢物需要排出體外，如大便、小便、出汗、打噴嚏、呼吸等等，都需 要 有水才能進行，人體如果沒有水，則養份無法吸收、廢物不能排出、血 液 不能運行，體溫不能調解，體內各項生理活動無法進行，水參與了生物 體 內所有的生理生化過程，生物體內缺水達一定程度，生命就隨之中止， 因 此說水是生命的根源。 水的溶解力甚大，可以使體內的水溶性物質，以溶解狀態和電解離子狀 態 存在；又由於水有較大的流動特性，所以在人體消化、吸收、循環、排 泄 過程中，可以協助營養物質的輸送和廢物的排泄，人體內新陳代謝的化 學 反應得以順利進行。 人體的各個細胞及其最基本單位都含有水份，人體各種腺體分泌都是液 體，若體內缺水，則消化液分泌減少，影嚮食物消化、食欲下降、血流緩 慢、代謝活動降低、體內毒物積聚，不但可以致病，且會加重病情。 因水的比熱數值高，且由於人體內含有大量的水，故在代謝過程中所產 生 的熱，能為水所吸收，使體溫不致顯著升高；再者因水的蒸發數值大， 故 人體只要蒸發少量的水，即可散發大量的熱，以維持人體一定的體溫。 雖 然人體各種組織的代謝強度不一，產生的熱量不等，但均可通過水的良 好 導熱作用，以維持各種組織器官的溫度保持一致，達到恆溫。 由於水對人體有諸多重要的生理功能，可見沒有水也就沒有生命，据科 學 家測定，人可以17天不吃食物，但48小時不喝水，則將導致死亡。正常 人 每天水份的獲得和排泄，一般而言是平衡的，約為2000cc。因此，人體 每 天對水的補充應盡量做到定時、定量。 水除了對人體有很多的生理功能之外，還直接關係到人體健康，甚至生 命。目前世界約50億人口中，70％的人在飲用不安全潔淨的水，平均每年 有近800 萬人因飲水不潔而死亡。每天有25,000人死於從水的媒介而來的 腸道傳染病，如傷寒、痢疾、腸炎、霍亂等。不少是因為直接飲用未煮沸 或不安全、不衛生的自來水而引起的。 相關連結：純 水 機、飲水 器、家用 飲水 機

夏季喝水這樣喝！健康喝水6撇步

小說常說「女人是水做的」，事實上不只女人，男人也是水做的。我們的身體裡面，水的重量就佔了70%，除了幫助排除廢物及毒素外，水也參與人體「每一項」生化反應。從維持生命、保持能量到燃燒脂肪，水都扮演不可或缺的角色。《吃飽睡好，當然瘦的了》一書的作者郭育祥醫師就提出6個注意事項，希望讓大家健康喝水無負擔。

1、體重九十公斤以下，喝2000cc就好： 

雖然水對身體來說是不可或缺的要素，但也不是多多益善，喝太多不但會造成「水中毒」，嚴重時還有可能致死。每人每天需要攝取的水量以體重九十公斤為界，以上的人每天需要3000cc的水來協助代謝，九十公斤以下的人則建議一天喝2000cc就足夠。 

2、多次、少量、緩慢： 

要怎麼喝才能達到每天至少2000cc的目標？郭醫師建議，將每日的飲水量分成八至十二次、每次300cc飲用，而不是「一次喝完2000cc」，這種方法會減少心理壓力，讓我們朝著目標越來越近，而不是抗拒目標帶來的挫折。 

3、喝水喝慢一點：

此外，要讓細胞充分吸收水分，就必須緩慢的喝水，特別是壓力引起的肥胖者，最好配合呼吸節奏喝水。這樣不但可以讓水分慢慢進入身體、獲得較好的吸收，還能穩定情緒、平撫壓力、抑制食欲，對自律神經的調節也有幫助。 

4、起床後喝水300cc： 

經過一夜好眠，身體在睡覺過程中仍會有少量的水分流失，因此，起床後喝一杯白開水，不僅能幫身體解渴，還能穩定血壓、刺激腸胃蠕動。

5、餐前和用餐中喝水400cc： 

關於喝水與用餐的時間調配，至今仍眾說紛紜、沒有定論。但若從減肥的角度出發，郭醫師建議，可以在飯前先喝100cc的水，並在用餐過程中喝300cc。這麼做的目的是為了抑制食欲、增加飽足感。

6、睡前一小時不喝水： 

對壓力型肥胖者來說，睡前喝水會造成半夜頻尿、中斷睡眠；而內分泌失調的人，睡前喝太多水隔天就會水腫。因此，睡前一小時應盡量避免攝取過多的水分。

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為什麼喝水對人體這麼重要呢？

因為人體的細胞大部分都是由水構成的，小孩的體內水分佔80％，成人則有60-70％，老年人

雖然較少也有50％，血液淋巴液中也有80％以上的水分。

水分喝進人體可以由腸胃黏膜直接吸收進入血液循環，並經由滲透進入各個組織細胞中，可

以迅速的在體內流動，就好比流動的河川一樣，可以將體內的老化廢物與毒素一塊兒帶走，

若是水分不足，血液就會變得濃稠，流動的速率就會變得緩慢，許多腸道中因為食物消化代

謝後的毒素無法迅速排出，泌尿系統中的也會因為體內水分的減少而減少水分的排出，而呈

現少尿，甚至引發泌尿系統的感染與結石，如此一來體內聚積了大量停滯不動的毒素與廢

物，不但破壞了新陳代謝也因此降低了身體的免疫力。

要喝多少水才夠呢？

相信很多人都聽過每天最好能飲用8大杯的水（2000CC），這樣的數據是如何算出來的呢？

其實就是根據每個人每天從體內流失的水分得知，一般人每天從尿液中排出的水分大概有 

1500CC，由糞便中帶出的水分約200CC，由皮膚所排出的汗水與呼吸中所流失的水分大約有

800CC，由此可知每天每人需要損失約2500CC的水。食物中的糖份經過分解後會產生二氧化

碳和水分，所以就算沒喝水，只要有吃東西在體內就會產生水分，由食物中所取得的水分大

約有 500-700CC左右。

喝水有哪些好處呢？

㊣排毒與幫助新陳代謝：

體內水分充足才能使血液流通順暢，身上的每個器官都需要大量的水份才能順利運作，並且

將體內代謝的老舊廢物與毒素一併帶走體內。

㊣調節體溫：

人體的體溫之所以可以維持恆定，不受外界的氣溫所影響靠的就是大腦下視丘的體溫調節中

樞，因大腦中的水份佔百分之七十五之多，當水份不足時，體溫就會上升。尤其是當身體出

現發熱或是中暑時更要多喝水來維持體溫的恆定。

㊣促進腸胃蠕動：

多喝水可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，使腸胃消化後的廢物順利排出，尤其是在一早起床

後未進食前先喝一杯冷開水，可以刺激腸胃的蠕動，引起便意，對於預防腸胃的新陳代謝很

有幫助。

㊣安定精神：

當體內水分足夠時，體內老舊廢物可以隨著水分排出，體內各機能可以正常的運作，所以會

覺得精神舒爽。當您口乾舌燥，沒有水喝時，細胞也會因應這樣的生理變化出現不安與焦慮

的情緒。

㊣延緩老化：  

水份可以提供正常細胞的生長，當然也可以讓肌膚呈現水水亮亮，並且水分充足時，皮膚表

面的自然排汗系統也會正常的運作，將毛孔中的污垢隨著汗水一起排出去也可以減少青春痘

與粉刺的機率，若是長期慢性的水分攝取不足，缺水的細胞表現在皮膚上就會顯得乾枯粗

糙，還會使皺紋提早出現呢！所以要預防皮膚的老化，多喝水可說是最天然也最保濕的保養

品了。

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夏季防暑多補水 根據體質選擇最佳喝水方案

在日常的生活中，必須掌握好喝水的技巧。特別是在夏天，水分丟失比較快，更需注意要健

康的喝水。很多人覺得喝水只是生活中一件小事，殊不知這當中也有大學問。你真的會喝水

嗎？廣州醫科大學附屬第五醫院中醫科梁健寧中醫師告訴你，如何喝水還要看體質，不同的

體質的人也要根據自己的體質來選擇喝水的種類和方式。


夏天喝水須知3要點

夏季天氣炎熱，也是中暑的高發季節。重視補水是預防中暑的關鍵，下面三點是喝水必須知

道的注意事項：一要及時補充鹽分。適當地喝一些淡鹽水，以補充人體大量排出的汗液帶走

的無機鹽。這樣既可補充機體需要，同時也可防電解質紊亂。二要喝水少量多次。口渴時不

能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利於人體吸收。每次以100毫升至150毫升為

宜，間隔時間為半個小時。三要避免喝「冰」水。夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量

冷飲容易引起消化系統疾病，最好不要喝5℃以下的飲品。


根據體質來喝水

然而，不同體質的人，在喝水這件事情上也要有所微調。


平和質的人陰陽基本平衡，飲水量宜適中。


陰虛質的人容易夜間盜汗，體內陰液不足，也容易生內熱，故飲水量宜多，宜飲偏涼的水，

以養陰清熱。


陽虛質的人體內陽氣不足，不能溫化水液，飲水量宜少，宜飲溫水，以溫化水液。


氣虛質與陽虛質的人有所相同，氣虛質的人常白天自汗，稍作運動就會更加厲害，飲水量宜

適中，宜多次少飲，避免冷飲，因冷飲過多可損傷脾胃。


瘀血質的人血液粘滯，易生血瘀證，出現疼痛性疾病，從美容的角度看也最容易出現皮膚粗

糙，此類人的飲水量宜大，溫水較好。對於血瘀質的人，飲水量多可能有美膚的作用。


痰濕質的人體內水液的代謝異常，表現為口渴，但飲水量不宜多，少量多次飲溫水較好。

濕熱質的人在廣東地區較多，體內濕邪不化，加之熱蒸，體內常缺水，但不欲飲，宜多次少

量飲水，空腹飲水較好。


氣鬱質的人常有肝氣鬱結，空腹飲水可使體內津液流通，有助於疏肝理氣。

特稟質的人根據缺水的程度適量補水較好。

多喝水不等於過量喝水慎防水中毒


根據現代醫學對於人體生理的研究，一般健康人群每天的需要水分約2500左右。這些水有三

個來源：直接飲水約占50%；食物中含的水為40%左右；體內代謝產生的水占10%。因此，每

天建議飲水量約為1.2-2升左右為宜，若有運動，特別是夏天運動後大量出汗的，可以適當增

加。對於老年人來說，夏天應儘量避免高強度的運動，若汗液丟失過多，極易引起代謝紊

亂，從而產生各種的問題。


所謂的過量飲水，是指短時間內的大量飲水或者是長期飲用超過人體所需的水量。這樣子很

容易出現「水中毒」。在人體攝入大量的水分之後，身體必須借著尿液和汗液將多餘的水分

排出，但隨著水分的排出，人體內以鈉為主的電解質會受到稀釋，隨著血液中的鹽分的降

低，一些水分就會很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無

力、心跳加快等症狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷。在日常的生活中，要注意

培養的健康的喝水方式，腎功能衰竭的患者更應注意。若出現「水中毒」的情況，一般輕症

的患者在暫停給水後可以自行恢復。若出現較為嚴重的情況，要儘快送醫治療。


喝水也有大學問，現在你會喝水了嗎？


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聰明喝水時間表，把握黃金Timing養生！

水份對於一個人的重要就好比「空氣」、「陽光」一樣，是生活不可或缺的！尤其我們身體百分之70都是由水份組成，營養得要透過水份當載體，才能順利進入細胞；除此之外，要清除體內的毒素、廢物，也都要透過水份的運化，才能過有完整的代謝循環。

這樣比喻好了，水的角色就像人體的「清道夫」一般，會參與身體的新陳代謝作用，透過循環將體內的老廢物質排掉。身體的衰老、健康衰退都是從細胞到器官漸漸累積毒素開始，最後才會表現在「外貌」。因此，若水喝的不夠，身體的代謝就會受阻，廢物毒素長期累積在體內，就會導致便秘、痰濕、慢性病、精神不濟、頭昏腦脹的情況。連帶的也會表現在外貌，開始長痘、皮膚枯黃粗糙、皺紋橫生，外貌衰老的危機也逐漸展現！

喝水是最基本、最簡單的排毒方式

因此，別再小看「水」對於人體的重要性了！許多人（尤其是上班族）最容易以「沒時間」為藉口，或是一忙就忘了喝水，直到身體發出「我渴了！」的警訊，才悻悻然的舉起水杯。

● 早上5點~7點

利用這時「大腸經」值班的時間，空腹先喝一杯水，有利腸胃蠕動，將累積一夜的毒素、廢物通通帶出體外。

● 早上9點

一到公司、學校第一件事別再是「沖杯咖啡」、「插下飲料吸管」了！先來上一杯溫水，有助於平穩匆忙的心情，有助提高工作、學習效率，同時記得將水杯乘好水，放在桌子前，提醒自己隨時都要記得補充水分。

● 中午飯後半小時（約下午1點）

飯後半小時補充一杯水，有助於胃消化食物，同時能加速血液循環，對於「排毒」有事半功倍的效果！但記住，程涵宇營養師提醒各位：「飯後不建議立刻喝水，因為會沖淡胃液，使蛋白酶的活性減低，反而會影響到消化作用！」

● 下午3點~5點

這時是「膀胱經」當班，也是新陳代謝最快的時候，多喝1~2杯水，等於是給身體下場大雨，能帶動體內的大循環，利用「排尿」就能將累積於體內的廢物毒素排出！此時不僅是排毒、減肥最佳時機，也是你和大肚肥油說掰掰的好時機，千萬要好好把握喔！

● 晚餐前半小時（約晚上6點）

晚餐不要吃太飽，所以建議在晚餐前補充1杯水，會有飽足感、能降低食慾。且也有利於溶解晚餐攝取的「鹽分」，畢竟晚餐離睡眠時間比較進，過多的鹽分若來不及消化吸收，易造成水腫，也會造成身體的負擔。

● 睡前喝一「小」杯水

晚餐後新陳代謝較慢不建議喝水，易造成腎臟負擔及水腫，且也可能因為「夜尿」而影響睡眠品質。但因為睡眠時間長，這段期間身體會缺水，使血流較慢、血較濃稠，容易誘發心血管疾病，所以建議在睡前補充一小杯水，約50~80cc即可。

根據研究報導也顯示，養成一早一杯水的習慣，可以降低了心、腦血管的發病機率，對健康有著無價的價值。營養師程涵宇也補充：「身體經過了一整夜的休息，累積了不少毒素在體內。除了透過早晨的第一泡尿，一天開始所喝的第一杯水也相當重要！能有助把沉積在體內一整夜的廢物毒素排出，達到活化血液循環！」早上一杯水，要把握以下原則：

✓　最佳飲水時機：早上5到7點，正是大腸經值班的時間。此時空腹喝上一杯水，有助於排便，幫助身體排毒。

✓　最佳水溫：近室溫的開水最好，可以減少對腸胃的刺激。過冷或過熱的水都會刺激腸胃，引起不適。

✓　喝多少水：300～500CC最剛好，小口小口喝，有利於腸胃的吸收。

✓　慢慢喝：一股腦的喝太快，反而會對身體非常不利，腎至會有引起血壓降低和腦水腫的可能，或導致頭痛、噁心、嘔吐。

記住！飲料、茶、咖啡，取代不了最天然的「水」！

每人一日所需飲水量為「體重X 30cc」 ( EX：50公斤者，每日建議飲水量50 x 30 = 1500cc)，飲用時必須是「沒有加料」的純水！像湯品、含糖飲料、檸檬水等等這些都不算，因為只要水中加入了一點點雜質，身體就必須再耗費時間及能量去處理及消化，沒有辦法在第一時間進行代謝工作，也就是不具排毒的功效了！

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你不知道的８個喝水祕密

睡前不喝水容易腦中風？喝瓶裝水容易喝下細菌？早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好？有關喝水的知識，一次講明白。

英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。

身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。

想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。

1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風

這是真的。

血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。

不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。

泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。

2一起床就喝水，改善便秘

早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。

新光醫院腎臟科醫師江守山說，身體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水，效果會更好。

常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。

至於喝溫鹽水，醫生表示，沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水就好。

3運動前先喝水，表現更亮眼

大多數人習慣運動完才喝水，其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。

因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環，當血液中水分充足，運動時血液流動才會更順暢，供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分，讓運動表現更好，不易疲累，也可避免中暑。

4喝酒時，也要多喝水

喝下啤酒時感到清涼暢快，別以為是在補充水份。酒精含有利尿的成分，喝酒後跑廁所，排出的都比喝下去的多，因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張，體溫上升，也容易造成大腦跟身體缺水。

因此喝酒的同時，也別忘了同時補充水分，可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況，也有助減輕隔天的頭痛。

也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料，以及含高量鉀或檸檬酸的果汁，都有利尿作用，會帶走身體多餘的水分，因此不能把這些飲料算入你所需要的水分中，最多只能減半計算。

早起的第一杯水，也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說，果汁、牛奶算是食物，喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。

5焦躁疲憊時，喝杯水立即頭腦清醒

劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說，水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水，就會有燥與熱的表現。除了口渴，舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況，都可能是身體缺水的表現。此外，眼睛或皮膚乾澀，也需要多補充水分。

突然感到沒來由的疲累、情緒焦慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時，也可能是缺水的表現，試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時，也可能是缺水造成血液量不足所引起。

一天平均約要喝2000cc左右的水才夠，但應平均分配在一天當中補充，讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整，像是泡熱水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內，都要多補充1～2杯水。

樂英如提醒，有些人覺得水很難喝，是因為水分運送及消化的功能較差，只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以，如果覺得喝水很不好喝，也可能是脾胃功能不佳的訊號，就要針對根本的問題就醫改善。

6天黑後才煮開水，水質最佳

江守山建議，最好晚上燒開水，水質會最佳，因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上後，容易沈積各種髒物、雜質。

此外，用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時，可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時，要打開蓋子多煮3～5分鐘，以去除水中的三鹵甲烷。

但打開蓋子後，你別站在旁邊，並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入，比溶解在水中更容易被人體吸收。

由於無法確定水管中是否含有過量的鉛，江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。

7大口喝水，等於沒喝，切記要小口喝

不管是不是大量流汗後，只要喝水時，都要小口小口地喝，因為一次灌下太多水時，腎臟會收到進水太多的訊號，便會加速排尿的速度，反而讓喝下去的水立刻流失，沒有足夠的時間送到身體各地。

而且喝水喝太快，也容易引起脹氣。

8瓶裝水真的容易長細菌

網路上流傳，喝瓶裝水之後，瓶口過一天就會長出許多細菌，這個說法是真的，最好的方式，還是自己帶水壺。

王嘉齊說，只要是瓶裝的飲料，開罐後都很容易長細菌，儘量不要嘴巴貼著瓶口喝，且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。

也不要將瓶子放在車上日曬，使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。

不過，即使是水壺，也要記得每天清洗吸管與瓶身，不鏽鋼的材質則比塑膠的好。

▼胃腸不好的人，怎麼喝水？

最好的方式，是餐前半個小時喝水，這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水，避免水分稀釋胃液，不利消化。

尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人，因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽，成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑，水分不足時，胃酸的緩衝消失，胃酸就會侵蝕胃壁，造成胃灼熱。

▼腎臟病患者怎麼喝水？

腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者，因為腎臟無法正常代謝水分，因此需依照醫生指示限定每日喝水量。

遇到很渴的時候，可以用含冰塊的方式，緩解口渴的感覺，並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時，配一口湯一併服用，一般人用200cc的水吞藥，對腎臟病人來說可能多了些。

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正確喝水 做個水美人

「沒事多喝水、多喝水沒事」是大家耳熟能詳的廣告詞，水真的喝越多越好，還是只是商人

的行銷手法，一天到底應該喝多少水，怎麼喝才能喝得健康？相信許多人都只有模糊的概

念，沒有確定的答案。

水是生命泉源
水是生命的泉源，人體內有60％到70％由水構成，影響著身體各項運作與循環，幾乎所有的

化學作用都要靠水才能完成，消化系統分泌的消化酵素分解醣類、蛋白質需要有水才能發揮

作用，新陳代謝後的廢物也需要跟著水才能排出體外，人體沒有食物可以撐10 天，沒有水卻

3 天就死亡，由此可知水對我們的重要性與深刻的影響。

一天要喝多少水？ 
我們在呼吸 、 排汗 、 以及排尿時都會流失身體的水分 ， 人體每天經由呼吸及皮膚排出的水

分約600c.c.到800c.c.，如果一整天都不喝水，人體還是會產生400c.c.到600c.c.的尿液，以此推

算，每人1天至少要補充1200c.c.至1500 c.c.水分。


關於人體 1 天應該補充多少水，一種說法是1天要喝8大杯500c.c.的水，這個說法正確嗎？如

果正確，日常生活中要喝到那麼多水實在很困難，其實，我們平常飲食中就可以攝取約1000-

2000c.c.水分，因此真正需要另外補充的水量應為2000c.c.到2500c.c.。此外，也可以從排尿量

來估算喝水量，一般人一次排尿量約 300 c.c.至 400c.c.，1 天若上 7～8 次廁所，加上呼吸及皮

膚所散失的水分，每人1天應該補充的水量約為2000-3000c.c.。


需要喝多少水也會因體重而不同，女性體重一般比男性輕，許多女性為了愛美或健康而喝了

過量的水，反而造成水腫、或眼睛腫。
喝水不能狂喝猛灌現代人工作繁忙，往往一工作就忘了喝水，等到想到要喝水，就像趕進度一樣，拼命猛灌，

其實這樣更不健康，曾有研究發現，如果一口氣喝下500c.c.水，用超音波檢查會發現腎臟有

水腫現象，表示已經超過腎臟負荷。因此，喝水要一口一口慢慢喝，1小時不超過1000c.c.，

每次不超過200c.c.。什麼時候喝水？
從小常聽老人家說，吃飯的時候不要喝太多水，現代實驗證明，這個說法是正確的。有些人

以為吃飯的時候多喝水，將胃撐飽了，就可以減少食量，進而達到減肥目的，其實研究發

現，吃飯時喝許多的水分，對食物熱量的吸收沒什麼影響，如果喝的是含糖飲料，還會攝取

到額外的熱量。

也有不少人以晨起一杯水做為養生的方法，認為早晨起床後空腹喝水可以幫助身體排除毒

素，其實空腹的時候喝水使大量水分進入人體，有利尿效果，水分很快就會排出體外，並不

會留在體內，也沒有實驗證實晨起喝水有排毒的效果。

由於每個人活動量及排汗、排水的情況不同，因此要喝多少水及喝水的時機也需因人而異，

需不需要喝水，並不是以是否口渴為判斷標準，因為如果已有口渴的感覺，通常身體已經缺

水一段時間，有脫水狀態了，因此瞭解自己要不要喝水最簡單的方法就是觀察小便的顏色，

如果顏色比啤酒深，就表示喝水量太少，要多喝一點水了。

要特別注意的是老人家比較不容易感到口渴，所以更不能以有沒有口渴的感覺來判斷，應多

加注意觀察小便顏色。小孩對於口渴的感覺比較敏感，所以小孩常會感到口渴，因此正常情

況下並不需要經常催促小孩喝水。

生病時要多喝水？
雖然喝水有益健康，幫助新陳代謝，但並非只要生病都可以多喝水來幫助緩解不適症狀。像

人體喝太多水的時候，會增加心臟與腎臟的負擔，因此對於有腎臟病、心臟衰竭和肝硬化等

病人就不適合多喝水，而應該限水、限鹽。
這些情況  別忘了補充水份人體缺水很容易引發健康問題，喝水量太少，容易發生尿道感染或結石，尿酸過高的人也會

因為缺水而引發痛風，還有常見的便秘、乾眼症及皮膚乾燥都與喝水量有關。

尤其泌尿道疾病大都可以透過多喝水來改善病情或做好預防，如80％的尿路結石可以靠多喝

水自己排出，而膀胱炎感染也要多喝水，以稀釋細菌，將細菌透過尿液排出，以緩和病情。

需要多喝水的症狀中，最常見的就是便秘了，多喝水可以使大便柔軟容易排出。如果有腸胃

炎，因拉肚子排出較多水分，也要多喝水，症狀輕微補充白開水即可，較嚴重時可補充電解

質。


還有感冒也要補充水份，因為感冒發燒使體溫上升，增加身體的水分散失，水也是很好的天

然化痰藥，因此咳嗽的時候，多喝水可以將痰稀釋，幫助病毒排出，感冒就會好得快。


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